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烩茄子
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初级
烩
咸鲜
一小时
食材明细
主料
茄子
一个
葱
适量
西红柿
一个
辅料
盐
少许
醋
少许
烩茄子的做法步骤
1.
准备食材。茄子一刨两半,上蒸锅蒸30分钟
2.
茄子取出晾凉
3.
去除茄子皮
4.
切成块备用
5.
热锅凉油
6.
倒入西红柿炒出红油
7.
加入葱碎煸炒出香味
8.
加入开水
9.
水煮开后,加入盐、醋调味
10.
加入茄子
11.
翻匀
12.
出锅
分类:
热菜
查看全部(共12步)
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