木樨，乃桂花之别名，是一种珍贵的观赏芳香植物，“桂花香十里”。而以“木樨”为名的菜肴却不是用桂花，而是用鸡蛋。蛋黄蛋白混合，色如桂花，桂花又称木樨。也有以木须指鸡蛋。木须者，木樨之误也！这道菜肴就是用鸡蛋和豆腐搭配烹制而成，所以叫做：木樨豆腐。
杂酱
糖醋荷包蛋
避风塘炒虾
腊肠炒荷兰豆
汽锅鸡
海鲜火锅
开水白菜
糖醋鱼块
卤猪头肉
清炖牛肉
红烧鸡肉
牛肉丸
