清炒土豆片--老公大爱

富贵猪

清炒土豆片--老公大爱

老公最喜欢吃的土豆片，他说多些油，把土豆片炒焦些很好吃。
以前不加青椒，老公不吃辣，这次我发现青椒不辣，就加个吧。淡淡的青椒味为土豆片添加了几分香，真的很好吃。

主料

土豆2个

辅料

青椒1个

清炒土豆片的做法步骤

1.土豆2个，青椒1个，葱。
2.土豆切片，在水中洗洗，换水再泡泡，去掉淀粉。
3.锅烧热倒油。
4.放入花椒，八角，葱花，土豆片。
5.加入生抽，酱油，盐。
6.放入青椒炒一会，撒上鸡精，就OK了。

小窍门&温馨提示

一般菜都会加上生抽，我认为这样更鲜香

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