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麻花
爱生活的馋猫
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人人爱吃的小零食
初级
炸
甜味
三小时
主料
普通面粉
300克
水
90 毫升左右
油
适量
小苏打
2克
辅料
鸡蛋
2个
白糖
45克
盐
1克
麻花的做法步骤
1.
把除油以外所有的材料都放进面包机揉成光滑的面团
2.
盖上保鲜膜醒40分钟
3.
面团切成一个个的小团,醒15分钟
4.
取出一个小面团搓成长条,如果发现回缩的比较厉害就再醒3分钟
5.
搓成细长条
6.
对折
7.
搓成一股
8.
把两端拉在一起收口捏紧即可,全部做好
9.
锅内放入适量的植物油
10.
加热到8成热时,放入麻花胚,直到浮起,要用筷子小心翻面
11.
分类:
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