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虎皮鹌鹑蛋
阿红思思
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这是一道孩子们非常爱吃,酸甜美味又有营养的美食!
初级
炒
酸甜
半小时
食材明细
主料
鹌鹑蛋
15个
番茄沙司
15ml
白芝麻
适量
辅料
甜辣椒
15ml
植物油
适量
食盐
1g
虎皮鹌鹑蛋的做法步骤
1.
将鹌鹑蛋放在冷水锅中煮熟!
2.
将煮好的鹌鹑蛋过凉水冷却剥壳,沥干水分备用!
3.
起油锅,放入适量油,油热下鹌鹑蛋,将鹌鹑蛋炸至虎皮状捞出来!
4.
锅中重新放油,倒入甜辣酱和番茄沙司,加少许盐调味,翻炒至粘稠状!
5.
下鹌鹑蛋,翻炒均匀!
6.
出锅撒熟白芝麻!
分类:
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