蘑菇酱拌面

• 
  1.准备好材料。
• 
  2.蘑菇切碎，里脊肉切1厘米左右小方块。
• 
  3.炒锅放油，中大火，下蘑菇煎炒。
• 
  4.蘑菇炒到这样有焦边就可以了。
• 
  5.下香葱和小里脊肉块快炒。
• 
  6.肉全部变色后，下豆瓣酱。
• 
  7.炒出酱香味后，下蘑菇继续翻炒。
• 
  8.关火，趁热下香葱搅拌。
• 
  9.蘑菇酱炒好啦^O^
• 
  10.煮锅水开以后先下豌豆，翻滚吧，豌豆君！
• 
  11.再下细笋，面，和豌豆君一起煮啊煮.。
• 
  12.煮好后捞到凉水盆里，过一遍凉水。这个环节纯属个人喜好，夏天喜欢吃凉的可以多过几遍水，更清爽。
• 
  13.这是我准备的面码们^ε^其实香菜和香椿苗味道都有点霸气，有一样就好，可素木有办法，家里某人就喜欢这么吃→_→，如果把花生砸碎了会更香。
• 
  14.每样都加一点，开吃吧。

小窍门&温馨提示