和味萝卜焖牛腩

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  1.准备材料。
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  2.牛腩洗净，切块。
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  3.切块的牛腩焯水烫一下去掉浮沫。
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  4.瓦锅倒入适量的水，放入切块的白萝卜、姜块、大葱、八角等。
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  5.加入焯过水的牛腩。
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  6.大火煮开。
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  7.准备两勺柱侯酱，一勺老抽，拌匀。
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  8.把柱侯酱和老抽倒入煮开的萝卜牛腩里。
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  9.大火15分钟，小火20分钟，焖至牛腩软烂（焖煮时间依个人口味以及牛腩的份量，牛腩较多则焖煮时间稍长）。
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  10.煮好的萝卜牛腩。牛腩汁也可以用来拌饭、捞面，味道很好的说。

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