拔丝淮山

潮汕大妈发布

拔丝淮山

主料

淮山500克

辅料

白糖一小碗
番薯粉两勺
柠檬皮一小块
芝麻一小碟

拔丝淮山的做法步骤

1.淮山削皮用水泡一会，捞起来，裹一层番薯粉。
2.辅助材料
3.油热后把淮山放进去炸。
4.捞起备用
5.留一些油在锅里，把糖倒进了煮，慢火
6.不断的搅拌，使糖融化
7.差不多了，这个颜色
8.把芝麻，柠檬皮，淮山一起放下去，翻几遍就可以啦
9.这是成品，哈哈
10.

小窍门&温馨提示

有些甜，少吃一点，可以配功夫茶。

分类：素菜

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