醋溜土豆丝

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  1.土豆去皮洗净切丝，用清水冲一下。
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  2.胡萝卜去皮洗净切丝，蒜切片。
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  3.锅里油热，加入蒜片炒香。
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  4.加入胡萝卜丝翻炒。
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  5.加入土豆丝翻炒。
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  6.加入醋翻炒。
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  7.加入味极鲜酱油翻炒。
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  8.炒至熟后加点盐调匀装盘。

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