肉片炒木耳

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肉片炒木耳

食材明细

主料

辅料

肉片炒木耳的做法步骤

1.准备食材
2.肉切片
3.葱、姜切丝
4.木耳提前一晚浸泡、焯水
5.木耳撕片备用
6.肉片加料酒、生抽、生粉、胡椒粉、盐腌制15分钟
7.热锅凉油，肉片先滑油，肉片变色盛出备用
8.锅内留底油，爆香葱、姜丝
9.木耳、肉片一起下锅，翻炒均匀，加少许盐调味
10.出锅

分类：热菜家常菜

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