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桂圆枸杞美目粥

情一诺

“黄帝始烹谷为粥”这一记载,说明在中国四千多年的文字记载的历史中,粥文化,伴随始终。

粥,在我们现在的日常生活中也是很常见的一种饮食,方便营养,尤其是在我们中国人的饭桌上随处可见,粥与中国人的关系,正像粥本身一样,稠粘绵密、相濡以沫。
今天的美目粥,尤其适合长期面对电脑的人群,我选用了巴马红粳米,搭配桂圆肉、枸杞子和红枣,巴马红粳米是非常著名的营养五谷杂粮,其性味甘、平,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁和巴马境内土壤中特有的锰、锌、镍、硒等元素,还含有少量的B族维生素:B1、B2、B6等。

主料
辅料

桂圆枸杞美目粥的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、熬粥之前把红梗米浸泡半小时,口感更好
2、食材中冰糖的用量,可根据自己的口感适量增减

分类: 主食 家常菜 儿童 老人 宴客菜 晚餐
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