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棉花蛋糕卷

土豆丝卷饼

蛋糕女王妍色的配方,她的日式棉花蛋糕卷是她大力推荐的的经典配方。 我做蛋糕卷用别的方子,总会在失败和成功之间反反复复游走,开裂卷不起来是家常便饭。唯有这款蛋糕卷的配方是百做百成。不愧为经典,值得一试。

主料
辅料

棉花蛋糕卷的做法步骤

小窍门&温馨提示

烤箱温度根据自己的烤箱灵活调整 做蛋糕卷,蛋白打发一定不要打到了硬性发泡,湿性就可以了

分类: 烘焙
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