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可可核桃香蕉麦芬
飘雪厨房
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为了消灭家里的香蕉,最喜欢的就是做麦芬,方便快捷,这次添加了核桃,口感带点微苦、带点香脆。
简单
烘焙
甜味
三刻钟
食材明细
主料
低筋面粉
130克
香蕉泥
200克
核桃仁
50克
辅料
油
10克
鸡蛋
1个
可可粉
20克
无铝泡打粉
3克
小苏打
1克
牛奶
70克
可可核桃香蕉麦芬的做法步骤
1.
核桃仁炒熟切碎
2.
香蕉压成泥
3.
香蕉泥中放入蛋液、油、牛奶拌匀
4.
放入大部分核桃仁拌匀
5.
筛入各种粉类拌匀,没有干粉即可
6.
舀入纸杯中震几下,上面撒上剩下的核桃仁
7.
烤箱预热,上下火180度25分钟
小窍门&温馨提示
面糊不要过分搅拌,没有干粉即可。我没放糖,不太甜。
分类:
烘焙
老人
下午茶
儿童节
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