素炒洋葱丝

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素炒洋葱丝

用洋葱作为主料烹制菜肴还是第一次，以前多用洋葱作为配料使用。这道“素炒洋葱丝”味道还真是不错，可能也是第一次的关系。非常简单快捷的家常菜，偶尔食之挺好。

主料

洋葱4个

辅料

素炒洋葱丝的做法步骤

1.主料：洋葱
2.把洋葱洗净切丝，不要太细。
3.热油，放入洋葱丝。
4.煸炒均匀。
5.加适量的蚝油。
6.旺火翻炒，至洋葱丝塌秧。
7.加盐、味精调味。
8.翻炒均匀，即可关火。
9.

小窍门&温馨提示

1、因为洋葱辛辣味浓郁，所以没有使用葱姜蒜。
2、炒至洋葱塌秧发软即可，不易过火。

分类：热菜家常菜老人春季食谱宴客菜晚餐

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