下载 APP
搜索
紫土豆炒肉片
乐:在吃
初级
炒
咸鲜
三刻钟
主料
紫土豆
适量
肉
适量
葱
适量
姜
适量
辅料
盐
少许
花生油
适量
料酒
适量
生抽
适量
生粉
适量
胡椒粉
适量
紫土豆炒肉片的做法步骤
1.
肉切片
2.
紫土豆去皮切丝
3.
葱、姜切丝
4.
肉片加入料酒、生抽、生粉、盐、胡椒粉腌制15分钟
5.
热锅凉油,爆香葱、姜丝,倒入肉片滑油,肉片变色即盛出备用
6.
锅再加入少许油,爆香葱、姜丝
7.
放入紫土豆丝翻炒,中间可以分次加入少许清水
8.
土豆丝熟后,倒入肉片,关火前加少许盐调味
9.
出锅装盘
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共9步)
大家都在做
家常菜做法
红烧肉
可乐鸡翅
糖醋排骨
麻婆香锅
红烧排骨
鱼香肉丝
全部菜谱分类
你可能还喜欢
最受欢迎
虎皮凤爪
辣炒蛤蜊
家常土豆丝
腐乳肉
青椒肉丝
香卤鹌鹑蛋
东北乱炖
辣炒花蛤
黄瓜炒鸡蛋
把子肉
红烧素鸡
尖椒土豆片
美食天下首页