家常炒年糕

雪峰儿

家常炒年糕

我家竹子爱吃年糕，特意买了年糕，用普普通通的食材炒出了好吃的年糕。。。

主料

辅料

家常炒年糕的做法步骤

1.年糕片放到开水里煮熟。
2.年糕片捞出，青椒，胡萝卜切片，红虾备用。
3.锅里放油，葱姜爆锅,。
4.放番茄酱炒一下，再下入胡萝卜片先炒一下，最后放入青椒片煸炒。
5.放入红甜虾和年糕片，放生抽，盐调味。
6.少放一点鸡精调味，煸炒均匀即可。
7.家常炒年糕出锅。。。

小窍门&温馨提示

年糕片一定要煮透，炒时也可适当加点水。

分类：热菜

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