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萨琪玛

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萨其马,是中国的特色糕点,满族的一种食物。制作萨琪玛的面团需要特别软,做出的萨琪玛口感才会好。因此揉面的时候不要急着添加面粉,在面团的表面拍上适量的玉米淀粉,再揉成面团。

主料
辅料

萨琪玛的做法步骤

小窍门&温馨提示

制作萨琪玛最重要的是糖浆的温度,115度恰到好处。

分类: 烘焙 儿童 下午茶 零食
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