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素茄子
果子酱
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爱护动物 尽量吃素。
简单
炒
咸甜
二十分钟
食材明细
主料
茄子
适量
辅料
香菜
适量
蒜
适量
葱
适量
配料
酱油
适量
面酱
适量
盐
适量
味精
适量
糖
适量
素茄子的做法步骤
1.
香菜是茄子的灵魂 一定要放。
2.
蒜碎 和葱。
3.
茄子切小条。
4.
热锅凉油 放蒜碎和葱爆香 然后放茄子 大火烧开改最小火盖盖子闷5分钟。
5.
放酱油 翻炒 加盖 闷2分钟 放面酱 翻炒2分钟 放糖 味精 盐 翻炒2分钟 加香菜翻炒3分钟 建议买个计时器就方便多了。
6.
可以吃了。
分类:
热菜
查看全部(共6步)
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