二月二，吃糖豆

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二月二，吃糖豆

正月马上过完了，很快就迎来今年的第一个节日，二月二，在我们这里，二月二都要炒糖豆，现在超市到处都是卖的，可是孩子说想自己做，那我也只好硬着头皮上了，没想到还挺成功的呢

主料

辅料

糖豆的做法步骤

1.先把2个鸡蛋，油，牛奶，糖放在一个盆里搅拌均匀，然后根据这些液体的量放适合的面粉，我大概放了1斤多面粉
2.然后活成软硬适中的面团，醒上半个小时，
3.然后搓成细长的条条，用刀切成一小块一小块的，我懒，感觉这样切快。提前预热烤箱7-8分钟，把小面块放在烤盘上，先考5-6分钟，然后拿出来，活动一下，再考7-8分钟，180度烤箱温度，
4.

小窍门&温馨提示

一开始温度调到220度，烤的颜色有点深，还是180度合适。

分类：素菜

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