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鲜香咖喱虾
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简单
炒
咖喱
十分钟
主料
虾
250
咖喱粉
20
洋葱
20
辅料
盐
4
牛奶
少许
植物油
20
鲜香咖喱虾的做法步骤
1.
虾洗净,去虾须和尖刺,沥净水份备用
2.
热锅热油,将洋葱丝炒软
3.
入咖喱粉翻炒出香味
4.
放入虾翻炒
5.
加少许牛奶,将虾炒熟,出锅前加少许盐即可
6.
细节图
小窍门&温馨提示
1. 懒得拆虾线了,呵呵。
2. 因为孩子也要吃,所以没用辣味咖喱。喜欢吃辣的筒子们可以自便。
3. 牛奶是为了去腥和提鲜,用椰浆也可以。用了牛奶颜色也比较好看。
4. 植物油稍微多一些,炒出来的虾才油亮好看。
5. 咖喱粉要炒一下才比较香。
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