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1;豆子火腿粽。制作方法:粽叶洗净,糯米洗净、稻草烧灰用开水泡好水,用来泡米,棕树叶做绳子,
初级
煮
咸鲜
三小时
食材明细
主料
粽叶
适量
糯米
适量
火腿
适量
鲜肉
适量
豆子
适量
梅干菜
适量
肉
适量
辅料
稻草灰
适量
棕树叶
适量
菜油
适量
农家粽子的做法步骤
1.
用稻草烧成灰,放在蓝子里,烧好开水,用开水泡在灰上。
2.
力出草灰,灰水用来泡米。
3.
把糯米放在灰清水中,泡2小时。
4.
火腿丁。鲜肉、豆子、糯米、菜油、盐蚌、拌在一起。
5.
去取棕树叶做绳子。
6.
撕成绳子,待用。
7.
开始包粽子了,就这样我把传统粽子包好了。
小窍门&温馨提示
正宗农村传统的粽子
分类:
小吃
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