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菜鸟如何做出美味的【农家手撕包菜】
舍得的美食诱惑
发布
简单
炒
微辣
半小时
食材明细
主料
五花肉
适量
包菜
适量
辅料
盐
适量
鸡精
适量
老抽
适量
花椒油
适量
农家手撕包菜的做法步骤
1.
用小刀将整棵包菜切成4份,用手将包菜撕成小块,小五花肉切成薄片;
2.
锅烧热去油,下入五花肉,小火煸炒,将五花肉炒香,炒出油份,当五花肉表面变金黄色时,下入干辣椒,将干辣椒稍微煸炒;
3.
将火关到最小,倒入包菜,加适量的盐、鸡精、老抽、花椒油,猛火翻炒,包菜炒软变色,未出水时关火。
4.
成品图
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