津味馄饨

li1943 发布

津味馄饨

天津人爱吃的早点之一（两人份）

主料

辅料

津味馄饨的做法步骤

1.准备好小料冬菜、皮米、香菜、紫菜。
2.肉馅适量馄钝皮20个
3.放肉馅
4.折叠两次
5.左面交界处点一点水
6.折叠
7.另一种包法
8.长边的两个角折叠
9.大碗里放皮米、冬菜、紫菜
10.水开后下混沌
11.水开后等馄饨飘上来以后关火
12.

小窍门&温馨提示

我做的是两人份，每碗馄饨10个。
加冬菜是天津馄饨的特色之一。无冬菜味道大减。
如果加鸡汤就叫鸡汤馄饨，加排骨就叫排骨馄饨。加鸭汤就叫鸭汤馄饨。哈哈.....变化多端呢。

分类：主食家常菜

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