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红烧土豆鸡块
爱吃的多咕噜
发布
简单
烧
麻辣
三刻钟
主料
鸡
半只
土豆
2-3个
辅料
豆瓣酱
适量
蚝油
适量
油
适量
鸡精
适量
红尖椒
适量
麻油
适量
大蒜
适量
干辣椒
适量
小葱
适量
生姜
适量
青尖椒
适量
盐
适量
酱油
适量
醋
适量
红烧土豆鸡块的做法步骤
1.
土豆切块
2.
鸡切块用清水浸泡隔会换水继续泡,干净的锅里加水,将泡过的鸡块放进锅里烧,且加几片生姜,煮开之后捞起来。
3.
干净的锅烧热加油,放入生姜片,一小勺豆瓣酱干辣椒
4.
豆瓣酱放过后加入煮过的鸡块,加醋盐,胡椒粉翻炒,翻炒约几分钟后加入土豆块。
5.
土豆与鸡块一起翻炒后,加适量水,加颗葱或者不加都可以,盖上锅盖,烧收汁。
6.
分类:
热菜
查看全部(共6步)
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