春笋炒肉丝

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  1.春笋切薄片
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  2.水滚放春笋绰1分钟立马捞出来沥干水分。
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  3.锅里放植物油将瘦肉煸炒变色盛出来。
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  4.放入红辣椒，韭菜加入盐。
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  5.将炒好的肉丝倒入加老抽，生抽翻拌均匀。
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  6.肉丝嫩春笋脆哦。

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