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赤小豆地瓜圆甜汤
甜蜜的負擔
发布
初级
煮
甜味
三小时
食材明细
主料
赤小豆
适量
地瓜
适量
辅料
糯米粉
适量
黄冰糖
适量
赤小豆地瓜圆甜汤的做法步骤
1.
赤小豆先洗净泡1-3小时左右
2.
地瓜切片拿去蒸
3.
蒸熟趁热捣碎加糯米粉或者红薯粉搅拌均匀,
4.
加粉的量要酌量,不能太湿也不能太干,基本上不黏手,不会粘盆就可以了
5.
挫成长条,刀切成小段备用
6.
红豆汤快要煮好的时候吧地瓜圆加下去煮到浮起来就可以了
7.
美味健康的甜汤出炉了
小窍门&温馨提示
赤小豆的利水功效更勝紅豆,地瓜纖維質豐富,還能排毒喔⋯⋯
分类:
汤类
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