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清蒸黄沙蚬

👄北鼻是我 发布
清蒸黄沙蚬

黄沙蚬的吃法很多,但我们那边习惯了吃清蒸黄沙蚬,和其他做法对比,清蒸黄沙蚬简单方便,而且蒸好后会有很多汤汁留在盘里,吃的时候带点汁绝对鲜,炒黄沙蚬就会被过多的调味料掩盖了味道而且也没什么汤汁,所以清蒸就是最简单最好吃的方法,家人都说没吃过清蒸黄沙蚬,结果蒸完后四斤全被吃掉了,你们也赶快动手做一下吧,过几天再上传黄沙蚬粥。

食材明细

主料

辅料

清蒸黄沙蚬的做法步骤

小窍门&温馨提示

蒜头和姜都要适量,过多会抢走黄沙蚬的鲜味。
有辣椒可以放辣椒一起蒸,更惹味。
千万别放豆鼓或者酱油一起蒸,会掩盖了鲜味
分类: 热菜 家常菜
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