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简单的牛骨汤
大眼睛3211
朋友介绍的孕妈妈在孕中期适合的汤,1个人饮2人补。但由于也是自己一个人饮的。所以工具上我用了养生壶煲,
简单
煲
咸鲜
三小时
主料
牛筒骨
500g
山药
1小节
胡萝卜
1个
姜
适量
红枣
2个
辅料
胡椒
适量
盐
适量
简单的牛骨汤的做法步骤
1.
炒锅放水和姜加热。牛筒骨冲洗干净(牛筒骨需要档家帮忙砍件的)
2.
开水后放进牛筒骨进行飞水处理,约5分钟。
3.
期间把浮物掏出来
4.
把山药、胡萝卜削皮切快。红枣洗净去核。姜片备2块。
5.
所有材料放进养生壶按煲汤功能。约1.5小时完成
6.
由于我个人比较怕油腻。所以适合温度时用吸管饮用#^_^#
小窍门&温馨提示
由于一个人的分量。所以买了一条牛筒骨是可以分2次煲这个汤滴。挺经济实惠!呵呵
分类:
汤类
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