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韭菜炒酥虾
政妈妈
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虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力,虾中富含维生素A,可保护眼睛;还有维生素B群,能消除疲劳,增强体力。
初级
炒
清淡
半小时
食材明细
主料
韭菜
100克
小海虾
150克
辅料
油
适量
盐
适量
味极鲜酱油
适量
韭菜炒酥虾的做法步骤
1.
韭菜摘洗干净后切小段。
2.
小海虾洗净,剪掉虾须后焯水取出控水。
3.
不粘锅倒入油,加入小海鲜煎至酥脆。
4.
另起锅,加入韭菜翻炒几下。
5.
加点味极鲜酱油。
6.
加入小虾翻炒几下。
7.
关火加入一点盐调匀即可。
小窍门&温馨提示
最好选择小一点的虾,能容易煎至酥脆。
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