熏鸡架

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  1.新鲜的鸡架，最好买大一些的。
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  2.鸡架入冷水锅烧开断生除血沫。
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  3.葱切段姜切块拍碎备用。
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  4.煮锅加水放入料包、葱姜、料酒，大火烧开加盐。
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  5.微火煮15分钟左右，让鸡架在汤锅里浸泡一段时间。
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  6.把鸡架捞出后晾干一段时间，铁锅放白糖茶叶加食用油。
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  7.锅中支起盖帘，放好鸡架，盖上锅盖缝隙处挤上麻布大火把糖烧开，几分钟就熏好。
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  8.色泽金黄的鸡架，萌萌哒！

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