蒜蓉蒸排骨

清悠绿茶

蒜蓉蒸排骨

这款菜操作简单，口味清淡微辣，前排骨的肉口感比较好；骨中的营养汁全都蒸出来了，排骨汁捞饭口味也超好！相信吃过一次的就会爱上它！

主料

前排骨400g
蒜头4

辅料

蒜蓉蒸排骨的做法步骤

1.将排骨洗净，和蒜瓣去皮。
2.放入生粉和少许盐放入排骨调匀。
3.将切好的蒜瓣和辣椒里放入少许的油和生抽搅拌均匀。
4.将排骨放入烧开了水的蒸锅中。
5.7分钟后熄火再焖1分钟才开盖。开吃了！

小窍门&温馨提示

蒸的时间要看好！多蒸二分钟口感都不一样。喜欢吃辣的朋友可以评自己的喜好添加。

分类：私房菜

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