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山药瘦肉粥

余甘果蜜的厨房

春天饮食应以“省酸增甘,以养脾气。”而健脾益气要吃山药 山药尤宜于春季食用,它营养丰富,具有健脾益气,助消化,可防止春天肝气旺伤脾;可以补肾益精,可增强人体抵抗力。
山药可以炖汤,炒食,蒸,煮粥也是很不错。

主料
辅料

山药瘦肉粥的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、瘦肉和山药也可以同入锅。后放的话瘦肉和山药不会太烂。

2、选“蒸煮键”时,滚开的幅度有些大,如煮粥太多防止溢出。可以开盖边搅拌边煮。

3、提前停止煮粥键,粥就稀一些。喜欢浓稠可以让其工作到最后。

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