牛油果意面

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  1.准备好所需食材
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  2.锅中放入适量水烧开
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  3.水开后加少许盐和油，放入意大利面
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  4.面煮开后继续煮10分钟左右
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  5.捞出过冷水备用
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  6.牛油果用刀划开，挖去果核
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  7.将果肉挖出
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  8.放入料理机中，加少许牛奶，打成果泥状（如果牛油果已经很熟了，那也可以直接用勺子压成泥
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  9.挤几滴柠檬汁防止其氧化变黑
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  10.圣女果洗净切成半，培根切成小粒
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  11.锅烧热倒入橄榄油
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  12.先将培根粒倒入油锅中，翻炒几下炒香
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  13.然后倒入圣女果，煎一两分钟
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  14.然后倒入煮过的意大利面
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  15.调入1/4小匙盐，炒匀
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  16.将牛油果泥倒入锅中
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  17.稍稍炒匀后即可出锅
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  18.撒上少许黑胡椒碎即可享用哈
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  19.装盘食用
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  20.成品图
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  21.成品图
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  22.成品图

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