宫保鸡丁

1.鸡胸肉切丁，加入盐料酒少许淀粉，腌制20分钟

2.锅中放油，鸡肉炒至7分钟盛出来

3.黄瓜切丁

4.炒一些花生，我偷懒了，直接用黄飞鸿麻辣花生，里面自带的一些辣椒花椒，正好也可以炒鸡丁用

5.调酱汁：醋，糖，生抽，盐，少许淀粉

6.锅中放油，加入少许蒜瓣炒香后放入鸡丁翻炒

7.随后加入黄瓜丁翻炒

8.加入花生翻炒

9.加入酱汁一起翻炒