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蒜薹腊肉炒雷笋
花鱼儿
发布
简单
炒
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
雷笋
260克
腊肉
60克
蒜薹
90克
辅料
生抽
适量
盐
适量
蒜薹腊肉炒雷笋的做法步骤
1.
食材:雷笋、腊肉(已切片)、蒜薹(已清洗切段)
2.
将雷笋剥壳切去老根清洗一下。
3.
放在案板上切成片。
4.
随后,将切好的雷笋下入清水锅中焯开5分钟后。
5.
再合入切好的蒜薹焯开断生,捞出。
6.
烧锅倒油烧热,下入切好的腊肉翻炒翻炒。
7.
接着,合入焯好的雷笋和蒜薹翻炒翻炒。
8.
然后,加适量的生抽。
9.
加适量的盐。
10.
调味炒匀,即成。
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