羊肉汤

薄荷风味

羊肉汤

主料

陕北羊肉4斤

辅料

羊肉汤的做法步骤

1.羊肉过水紧一下
2.水开后，把肉捞出来过凉水。锅中放凉水沫过羊肉，加上所有调料。
3.大火烧开，转小火炖，俩小时后过火。
4.把蒜头捣碎，加盐，醋和水适量，调成汁，做成沾水，把肉放入蘸料中即可吃了

分类：汤类

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