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芹菜叶、香菇炒年糕
红伊
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芹菜的营养价值和功效俺不多说了,网上都能查到,不过用青菜叶做菜的应该很少,此菜既可当菜也可当点心吃,味道绝对比荠菜炒年糕香哦
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
年糕片
250克
芹菜叶
50克
鲜香菇
3个
辅料
盐
3克
味精
少量
芹菜叶香菇炒年糕的做法步骤
1.
芹菜叶洗净切碎
2.
鲜香菇洗净切成片
3.
起油锅放入鲜香菇,略煸炒后加入年糕和少许盐一起翻炒,加盖焖2分钟
4.
最后加芹菜叶翻炒至叶熟即可,起盆前加少许味精调味
5.
香喷喷的炒年糕
小窍门&温馨提示
芹菜叶不能烧过长时间,不然药味会比较重,影响味道
分类:
小吃
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