牛肉酱菜芯炒年糕

花鱼儿

牛肉酱菜芯炒年糕

睡到半夜被我儿子叫起来，说他饿了，要我做年糕来吃。我问他：你有几个胃啊？他回答说：有十个胃。难怪啊！！！O(∩_∩)O哈哈~

主料

辅料

牛肉酱菜芯炒年糕的做法步骤

1.食材：年糕、菜芯（已清洗切开）、牛肉酱
2.将年糕放在案板上切成片，待用。
3.取平底锅置火上倒油烧热，下入切好的菜芯翻炒翻炒。
4.接着，合入切好的年糕，加适量的清水。
5.翻炒翻炒至熟。
6.然后，加适量的牛肉酱。
7.加适量的生抽。
8.加适量的盐。
9.调味炒匀，即可。

小窍门&温馨提示

牛肉酱有咸味，酌情加盐。

分类：私房菜老人宴客菜晚餐

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