莴笋炒肉

苹果的萍发布

莴笋炒肉

现在是吃莴笋的季节，菜叶素炒，菜头炒肉呵呵，一菜两吃。

食材明细

主料

辅料

莴笋炒肉的做法步骤

1.食材处理好
2.肉馅放料酒，生抽淀粉拌匀。
3.锅里放植物油将肉馅煸炒变色盛出来。
4.放蒜片煸香
5.放入莴笋头和辣椒加适量盐拌匀
6.倒入肉肉加上老抽拌匀即可

小窍门&温馨提示

肉馅放料酒，老抽，盐拌匀炒至变色盛出来，这样炒出来的肉肉超级滑嫩。

分类：热菜

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