椰蓉山药

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椰蓉山药

山药所含的能够分解淀粉的淀粉糖化酶，是萝卜中含量的3倍，胃胀时食用，有促进消化的作用，可以去除不适症状，有利于改善脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之佳品。蓝莓椰蓉山药，是一道养颜健康美食，也是女生们的最爱，三月减肥季，赶快试试吧。

主料

山药500克

辅料

椰蓉山药的做法步骤

1.准备好山药，洗干净、去皮；
2.山药去皮洗干净，切长方块，用盐水浸泡；
3.捞出沥干水；
4.清水煮沸，放入山药煮熟；
5.煮熟的山药捞出，沥干水，放入碟子中；
6.圣女果、金桔洗净；
7.把圣女果、金桔切开，放入碟子中；
8.蓝莓果酱、椰蓉，拌均；
9.道美味无油的蓝莓椰蓉山药，就可以享用了。

小窍门&温馨提示

1.山药去皮记得带手套，防止手过敏；
2.山药切长方块，比较容熟，且不会断；
3.蓝莓果酱、椰蓉，根据根据自己喜欢可以换；
4.放圣女果、金桔，增加营养

分类：开胃菜家常菜老人夏季食谱宴客菜晚餐

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