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制作简单营养味美的【皮蛋豆腐】
康妮chen
【皮蛋豆腐】制作非常非常简单,清热解毒又营养丰富,是美味佳肴!我个人觉得豆腐和皮蛋蒸熟,吃得放心,葱蒜和青红椒丝爆炒出香味,最后浇上鲜味的酱油,不仅色彩丰富,还带出格外能提升食欲。
简单
蒸
咸鲜
二十分钟
主料
豆腐
250克
皮蛋
1只
辅料
蒜
3瓣
葱
1根
红椒
10克
青椒
10克
生抽
15ML
芝麻油
10ML
皮蛋豆腐的做法步骤
1.
准备材料:嫩豆腐1盒,葱蒜切碎,青红椒切细粒
2.
将豆腐放在蒸锅中蒸熟
3.
炒锅爆香葱蒜和红青椒粒
4.
把皮蛋粒放入炒锅中,炒熟
5.
把热油、葱蒜、皮蛋等浇在豆腐上面
6.
再浇上鲜味的生抽和芝麻油
小窍门&温馨提示
1松花皮蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。
2浇在豆腐上面的调味料可以按照自己的口味来调制
分类:
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