【夏日凉拌菜】凉拌双耳

黎秋

【夏日凉拌菜】凉拌双耳

黑木耳的营养不需多说都知道的，俩种耳的口感很脆的，很适合凉拌着吃，喜欢放多多的醋，很开胃的哦

主料

辅料

凉拌双耳的做法步骤

1.双耳泡发好，撕成小朵，5瓣蒜。
2.双耳绰水，放凉待用。
3.蒜剁成泥待用。
4.蒜泥加入辣油2勺。
5.加入老抽半小勺。
6.加入生抽1勺。
7.加入2勺醋。
8.加入麻油2勺。
9.所有的调料加入双耳拌好，小番茄对切装饰，装盘。

小窍门&温馨提示

酸酸的，脆脆，麻油和蒜泥的香味，触动你的嗅觉，打口你的味蕾，没有放盐，因为生抽的咸味够了，夏天吃起来很清口的哦。

查看全部(共9步)

凉拌双耳的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页