【夏日凉拌菜】凉拌双耳

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  1.双耳泡发好，撕成小朵，5瓣蒜。
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  2.双耳绰水，放凉待用。
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  3.蒜剁成泥待用。
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  4.蒜泥加入辣油2勺。
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  5.加入老抽半小勺。
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  6.加入生抽1勺。
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  7.加入2勺醋。
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  8.加入麻油2勺。
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  9.所有的调料加入双耳拌好，小番茄对切装饰，装盘。

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