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鸡排番茄蛋焗饭
NZmom
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好吃易做!
简单
烤
咸甜
二十分钟
食材明细
主料
白饭
适量
鸡腿
适量
鸡蛋
适量
小番茄
适量
马苏里拉奶酪
适量
辅料
生抽
适量
料酒
适量
鸡粉
适量
盐
适量
番茄酱
适量
鸡排番茄蛋焗饭的做法步骤
1.
鸡腿剔除骨头,用生抽、料酒、鸡粉腌制;腌好的鸡腿肉放锅里煎熟;
2.
鸡蛋打散,倒入白米饭里拌匀后,将饭炒好,少许盐调味;*隔夜饭炒之前,最好用微波炉叮热或锅里蒸热,这样米粒散开易炒;*当天煮的米饭,最好水份少点,炒出来的饭才会粒粒分明;
3.
小番茄洗净对半切开备用;
4.
马苏里拉奶酪刨好备用;
5.
将炒饭铺在碗底;
6.
接着挤上番茄酱;
7.
摆上煎好的鸡排;
8.
围一圈小番茄儿;
9.
铺马苏里拉奶酪;
10.
烤箱预热180度,放入烤箱15分钟左右,表层奶酪出现焦黄点即可!
分类:
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