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苹果咖喱鸡
evewl
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初级
烩
咖喱
一小时
食材明细
主料
三黄鸡
500
苹果
一个
胡萝卜
一根
辅料
咖喱块
2块
椰子粉
适量
红酒
适量
葱
适量
盐
适量
橄榄油
适量
姜
适量
苹果咖喱鸡的做法步骤
1.
将鸡肉泡水半小时,沥干水放红酒,少量盐抓匀,放些淀粉,拌匀,放半小时
2.
在锅里放点橄榄油,加入姜炒香,放入腌制好的鸡块,炒变色,加入咖喱块,加水,炖半小时,加入苹果,胡萝卜,再炖半小时
3.
出锅前洒上椰子粉,看个人口味放盐
小窍门&温馨提示
鸡块腌制让鸡更入味,加入苹果酸甜可口,最后洒椰子粉增香
分类:
热菜
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