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梅菜烧肉的做法_梅菜烧肉怎么做_evewl的菜谱_美食天下

梅菜烧肉

evewl 发布

梅菜烧肉

食材明细

主料

辅料

梅菜烧肉的做法步骤

1.将梅干菜泡水洗净，将五花肉加葱焯水
2.把焯水后的五花肉放入炒锅煸炒出油，没加油，加适量冰糖上色，加入姜和大料，加入白酒炒香，加入水漠过肉烧开
3.加入梅干菜，炖煮半个到一个小时左右

小窍门&温馨提示

加白酒去腥，增加肉香。梅干菜本来还是咸的，所以可以不加盐

分类：热菜

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