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炒血黄鳝

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炒血黄鳝

农村里蒜苔出来的季节,也是吃黄鳝的季节,为了照顾孩子,没去城市里挣钱,在家靠打黄鳝维持生计,老公天天晚上到田里打黄鳝,这活很辛苦。

食材明细

主料

辅料

炒血黄鳝的做法步骤

小窍门&温馨提示

黄鳝有寄生虫,要煮熟了,炒好黄鳝下蒜苔加水放盐一起煮也可以,今天为了蒜苔颜色好看,没有一起煮,其实一起煮,更好吃,更入味,蒜苔吸收了黄鳝的肉味,只是没看像了
分类: 热菜
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