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[夏日小凉菜]--蒜蓉冻粉
阳阳灿烂
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炎热的夏天来到了,随着气温的升高,食欲也开始下降了。清清爽爽的小凉菜,成了餐具上的最爱。今天给大家上一道--蒜蓉冻粉。
初级
拌
蒜香
十分钟
食材明细
主料
冻粉
适量
辅料
香菜
少许
蒜蓉
适量
配料
盐
适量
白醋
少许
鸡精
适量
蒜蓉冻粉的做法步骤
1.
冻粉一包,用清水淘洗备用。
2.
将冻粉切小丁。
3.
香菜洗净。
4.
将香菜切末。
5.
大蒜剥皮洗一下备用。
6.
将大蒜剁成蓉。
7.
蒜蓉与冻粉放在干净的碗里。
8.
准备调料:白醋、鸡精、香油、酱油、盐。
9.
放入调料,拌匀装盘。
分类:
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