【夏日小凉菜】---方便拌三丝

独行油菜子

【夏日小凉菜】---方便拌三丝

拌是夏天的大爱，总的来说简单快捷又还开胃，做了这个拌三丝，我们家小屁孩挺喜欢的。

主料

莴笋250克（半条）

辅料

配料

方便拌三丝的做法步骤

1.各种原材料洗净。
2.将莴笋、土豆和泡胡萝卜切细丝，香菜、葱和蒜均切成末。
3.锅内烧水将土豆丝焯水，并用凉开水冲冷却。
4.将三丝放入大碗中，撒葱蒜末和小米辣，并用烧热的油浇在其上。
5.最后放醋、盐、生抽、辣椒油香油等拌匀装盘。

小窍门&温馨提示

土豆丝焯水时不要过长，焯水后尽快冷确，以免不脆。
泡胡萝卜含有盐分，放盐时适当少放些。

分类：素菜家常菜老人夏季食谱宴客菜晚餐

查看全部(共5步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页