我爱我的家】端午苦瓜节----酿苦瓜

每年端午节这天，吃粽子是少不了的啦。我们这里习惯吃咸味的粽子，比如肉粽之类的。而且这天除了大鱼大肉，亦要每家每户酿上苦瓜酿。所以我们这里叫端午节又叫苦瓜节，在这天的苦瓜会比平时要贵。
所以在今天这个节气里，家里不但准备了丰盛的菜，还酿了一大锅的酿苦瓜。

• 初级
• 煮
• 原味
• 二十分钟