清蒸排骨

1.把排骨洗净用自来水浸泡一小时，中间换水两到三次，然后沥干备用

2.把蒜瓣现磨成蒜泥，另外切一点蒜末备用

3.把蒜泥加入排骨里然后加入所有调味料，盖保鲜膜腌制半小时，也可以提前腌制一晚

4.腌制好后摆在一个有一点深度的盘子里，大火烧开转小火蒸一小时即可